Bánh khoai môn mềm dẻo bên trong, bên ngoài thơm phức của mè, có vị ngọt tạo ra món bánh lạ khi thưởng thức. Chị em hãy thử làm bánh này xem nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai môn 200 Gr

• đường cát trắng 90 Gr

• Bột khoai tây 100 Gr

• Mè trắng 50 Gr

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp chín. Vớt khoai môn ra, nghiền nhuyễn.

2

Tiếp theo, cho 90gr đường cát trắng, 100gr bột khoai tây vào cùng, trộn thật đều.

3

Nặn bánh thành từng viên tròn, nhỏ, ấn dẹp. Rắc mè lên bề mặt bánh sao cho dính vào bánh, chiên vàng giòn 2 mặt với dầu chiên.

Bạn có thể thay thế mè trắng thành mè đen nếu thích.

4

Cho bánh ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)